Frederic Convert Convert itibaren Cloverlea VIC 3822, Avustralya itibaren Cloverlea VIC 3822, Avustralya

Bunu bir GoodReads hediyesinden aldım ve kazandığım için çok mutluyum. Bu kitap müthiş. İçinde Grant Achatz, şef olma arzusunun kökenlerini anlatıyor ve onu Amerika'daki Mutfak Enstitüsü'ndeki eğitimi ve Chicago'da kendi restoranını açmadan önce birkaç yüksek profilli restorandaki izleri ile çocukluğundan takip ediyor. İş ortağı ve arkadaşı Nick Kokonas anlatıyı paylaşıyor. Başlangıçta bu tarzdan vazgeçtim, ama kendimi hikayenin bir tarafını okurken, sonra diğerinin düşüncelerinin ne olduğunu merak ederken buldum. (Bu, iki adam arasında çatışma olduğu anlamına gelmez - birbirleriyle ilgili yazılarına yansıyan harika bir çalışma ilişkisine sahip gibi görünüyorlar.) Kitabın aslında ne kadar az ayrıldığına şaşırdım. Achatz'ın kanser teşhisi ve tedavisi için. Kitabı açar ve kapatır, ancak hikayenin çoğu Achatz'ın kariyerinin gelişimine odaklanır. Benim için iyi - kendi başına, bir hikaye cehennemi. O kararlı ve ilham verici bir adam. (Ve Kokonas'ın desteği ve Achatz'a olan inancı da ilham verici.) Hikaye Achatz'ın hastalığına dönüştüğünde, hikayenin inanılmaz bir yoğunluğu var. Okunması en zor pasajlardan bazıları Kokonas'ın Achatz'ın biyopsisinin sonuçlarını duymayı beklerken bir golf turnuvasında olmayı anlatmasıydı. "Üçüncü dokuz delikli maçım o gün 19: 00'da, golf hakkında bir saniyeliğine düşünmediğimi düşünerek oldukça iyi oynadım. Caddy bana bir kulüp verirdi, hedefe bakıp vururdum Gerçekten umursamadım. Tüm hayatımı başarmaya çalıştığım bir golf durumuydu: tam bir tutku. " Bu kitabın bazı kısımlarında gözlerimi ağladım. Grant ve NIck'in yanı sıra arkadaşları ve meslektaşlarını gerçekten çok sevdim ve bunların nasıl sonuçlandığını görmek gerçekten çok endişeliydim. Kurgudan farklı olarak, gerçek hayat özensizdir ve işler genellikle beklemediğiniz bir yerde, hatta beklemeyeceğiniz bir yerde bile olur - evlilikler biter, insanlar ölür, işletmeler kapanır. . . İlk bölümden Grant Achatz'ın çileğinden kurtulduğunu biliyoruz ve Achatz ve Kokonas her şeyi olumlu bir notla bitiriyor, ancak sonunda yapacaklarını merak eden her zaman küçük bir parçanız var. Umarım ortaklık ve dostlukları uzun yıllar devam eder. Bu yemek ya da yemek seven ya da yiyecek veya yemek hakkında okuma herkese tavsiye ederim! Bu, etrafınızdaki herkes deli olduğunuzu düşünse bile, olasılıklar size karşı yığılmış olsa bile, ideallerinize ve hayallerinize bağlı kalmayla ilgili harika bir hikaye.

kısmen okunuyor mu?

Sevimli bir hikaye ...

Bu iç karartıcı bir kitaptı. Aslında bitirdiğim için şaşırdım. Sanýrým sadece kendini kullanmasýný istedim ...

Bu kitabı çok sevdim! Harika, kalpleri işleyen bir hikayeydi. Her şey Christian ile ilgili ve ben onun karakterini seviyorum. Yazar gerçekten de Christian'ı yaratmak için inanılmaz bir iş çıkardı. Bu kitap beni duygusal bir roller coaster'a götürdü ve keşke oraya gidip Christian'a yardım edebileceğim zamanlar vardı. Nasıl acı çekti! özellikle ilk sığınma sahnelerinde. Sadece okumak boğazımı gözyaşlarıyla tıkadı, çünkü aklım başlangıcında olduğu zamana geri döndü, matematiksel denkleminin başarısına dayanarak, büyüleyici ve zeki ve çok kendinden emin ve karşılaştırmaya yardımcı olamadım. Onun durumu gerçekten de harikaydı, [Hristiyanın sevdiği gibi] Maddygirl için Tanrı'ya şükürler olsun ki, Maddy hala beni çok kızdırdı. Güçlü, bağımsız bir genç kadın olarak tasvir edildiğini biliyorum, ancak öncelik duygusu çok dağınıktı. Tereddütlerinden ve şeyleri yarı yarıya yapma alışkanlığından nefret ettim ve korkusundan ve inançlarından sıyrılmıyordum. Onu sevmesine ve ona çok aşık olmasına, ona ihtiyacı olmasına rağmen Christian'a çok fazla zarar verdi. Bazen Maddy'nin kafasında ne dua ettiğini ve ne düşündüğünü duyabilmesini isterdim. Zamanının yarısı, desteğine ve sevgisine ne kadar ihtiyaç duyduğundan habersizdi. Christian'ın ailesi başka bir şok oldu! Konuşma ve tutarlı düşüncelerini ve temelde tüm yaşamlarını kaybeden birinin acı ve ıstırabını hayal edemiyorum, ancak kendi etinin ve kanının sıkıntısı ve kalpsizliği ile uğraşmak zorunda. Teyzesini sadece saçma sapan tavrıyla sevdim. Sonunda her şey iyi yapıldı çünkü aklına geldi. Çok daha erken olmasını isterdim, ancak paylaşılan mutluluk ve mutlak hoşnutluk anları benim için çok azdı. Yine de, harika hikayelerini okumayı çok sevdim ve sona erdiğini görmek gerçekten üzgündü.