Yazar :
İş Bankası Kültür Yayınları
Dünyayı Öğreniyorum - Arkadaşım Aşçı - Ralf Butschkow Restoranlarda, otelerde, okularda, yani toplu halde yemek yenen her yerde yemekleri profesyonel aşçılar yapar. Aşçı olmak için yılarca eğitim almak gerekir. Eskiden aşçılar ustalar tarafından mutfaklarda yetiştirilirdi. Ancak günümüzde bu ustaların çoğu öğrencilerini aşçılık ve turizm okularında yetiştiriyor. Aşçıların neler yaptıklarını merak edince, sokağımızdaki restoranın sahibi Semih beni mutfağına davet eti. Hadi gidip profesyonel bir aşçıyla yemek pişirelim. Author: İş Bankası Kültür Yayınları. Publisher: TÜRKİYE İŞ BANKASI KÜLTÜR YAYINLARI. Language: Türkçe.
Dünyayı Öğreniyorum - Arkadaşım Aşçı - Ralf Butschkow