Yazar :
Alfa Yayınları
Gastronomik Menüler İle Yemek Sanatı 1 Montignac Yöntemi’ni benimsemiş olanlar bu kitapla yemek sanatının bütün inceliklerini ve temel sağlık ilkelerini mutfaklarında uygulayıp ilgi ve tecrübelerini derinleştirecekler. Şarabın, çikolatanın, kaz ciğerinin ve taze süten yapılmış peynirin istisnai besin değerlerini öğrenerek şaşıracaklar, hata bu besinleri bundan sonra kolesterolü düşürmek için bile kulanacaklar. Bu yöntemle henüz tanışmamış olanlar için de bu kitap klasik bir yemek tarifleri kitabının geleneksel detaylarını ve sağlıklı beslenmenin temel ilkelerini içeriyor. Author: Alfa Yayınları. Publisher: ALFA YAYINLARI.
Gastronomik Menüler İle Yemek Sanatı 1