Kasap bedava kitap

  • Ev
  • >
  • Kasap bedava kitap

Kasap bedava kitap

Kasap ücretsiz kitap yeni sürüm

Yazar :

Kasap Kasaplık mesleğinin kültürümüz içindeki yerini aktarmak amacıyla hazırlanmış olan Kasap kitabı, ülkemizde bu içerikle yayınlanmış race eserdir. Kasap’ta kasaplığın define halk edebiyatına define de divan edebiyatına yansıması incelenerek kültürümüzde bir temel faliyet alanı olan bu meslek tarihî boyutu ve yakın dönem uygulamalarıyla kayıt altına alınmıştır. Aynı zamanda kasaplar ve kasaplık mesleği ile ilgili tarih kayıtları derlenerek bu mesleğin gerektirdiği bilgi ve uygulamalar okuyucuya sunulmuştur. Ayrıca kasaplıkta kulanılan araç ve gereçlerin isimleri belirtilmiş ve tarif edilmiştir. Eserde, bu araç ve gereçlerin resimleri de sunularak kasap dükânının ve mezbahanın mimari şekline değinilmiş ve kesim biçimi ile ritüeleri anlatılmıştır. Author: Tarihçi Kitabevi.

indir kitap

Kasap ücretsiz kitap indir ve oku

  • Yazar:
  • Yayımcı:
  • Yayın tarihi:
  • kapak:
  • Dil:
  • ISBN-10:
  • ISBN-13:
  • boyutlar: Normal Boy
  • Ağırlık:
  • Ciltli:
  • Dizi:
  • sınıf:
  • Yaş:
  • Yazar:
  • Fiyat: 18,00 TL

Kitap eleştirileri

Kasap

PDF download

One local PDF file is available on this page.

Download PDF

Kasap ücretsiz kitap indir ve oku

Popüler kitaplar
Türk - İtalyan İlişkilerinde Az Bilinenler

Yazar: Tarihçi Kitabevi

Türk - İtalyan İlişkilerinde Az Bilinenler Fabio LEAD-FOOTED. Grasi (Roma 1963) Türk tarihi alanında büyük uzmanlardandır. Kendisini Türkiye’yi anlamaya ve anlatmaya adayan İtalyan bir tarihçidir. Roma Sapienza Üniversitesi’nde Avrasya Tari...
Sümbül Dağı'nın Karları

Yazar: Tarihçi Kitabevi

Sümbül Dağı'nın Karları Sümbül Dağı'nın Karları - Cahit Kayra Haydarpaşa - Kurtalan - Bitlis - Tatvan (Tuğ) Reşadiye - Gevaş - Van - Gürpınar - Kırkpınar - Hakari Çölemerik - Şemdinli - Van - Adilcevaz - Ahlat - Tatvan (Tuğ) Ra...
Şemsiyeli Balıklar

Yazar: Tarihçi Kitabevi

“‘Hayvanları sevmeyen, insanları da sevmez’ lafını hayvanlar bilmese de pek çok insan bilir. Buna karşın hayvanı da insanı da hiç sevmeden yaşayan insansı yaratık çoktur” diyen Kandemir Konduk, bu kitabında hayvanlar âlemine mizahçı gözlü...
Defin-Kolektif

Yazar: Tarihçi Kitabevi

Defin-Kolektif Ölüm olmasa yaşam tanımlanabilir miydi? Ölüm üzerine söylenecek her söz, yaşamla ilişkilidir. Yaşamın değeri, mutluluklar, ulaşılamayan arzular, hüzünler, acılar, yaşamın "tek bir kereliği" ve geçiciliği - gidenler dönmeyeceğ...